Mens & Dier in Steen & Brons

Zeeland Terneuzen
Biervliet

Markt

Willem Beukelsz.

† ca. 1396
uitvinder van het haringkaken
Philip ten Klooster
1958

Biervliet -  Willem Beukelsz.   Biervliet -  Willem Beukelsz.

Beschrijving

Beeld op natuurstenen voetstuk met de tekst:

voor
willem beukelsz.

en aan de achterzijde:

door het kaken op zee
kwam de haringvisserij
tot grote bloei

Het beeld is gesigneerd "Ph. ten Klooster".

Kunstenaar

Opmerkingen

Het beeld is onthuld door Commissaris der Koningin De Casembroot tijdens de Beukelfeesten in 1958. In het Finse Turku (Åbo) staat al sinds eind-19de eeuw een gedenkteken voor Willem Beukelsz.

Willem Beukelsz. † ca. 1396), Vlaams visser. Hij wordt beschouwd als een van de uitvinders van het haring kaken. Bij het haringkaken worden het hart, de kieuwen en de darmen verwijderd, waarna de vis in een houten ton met zout wordt bewaard. Op deze manier kan de vis langer bewaard worden en makkelijker vervoerd. Willem Beukelsz. deed zijn uitvinding rond 1380 te Biervliet in Zeeuws-Vlaanderen.

Reacties

Reageer op dit beeld

Bronnen en verdere informatie

Aanklikbare trefwoorden:

Locatie (N.B. 51°19'46" - O.L. 3°41'19")

eXTReMe Tracker
Objectcode: ZE10aa; Opgenomen: 31 mei 2008
Van elk standbeeld hebben wij uit diverse hoeken foto's gemaakt en bovendien detailfoto's van de diverse teksten.
Als je deze foto's wilt zien of een of meer foto's wilt gebruiken, neem dan contact met ons op via het contactformulier met vermelding van de objectcode.
© Website en Foto's: René & Peter van der Krogt